酸梅酱蒸排骨做法大全
摘要【主料】4人份排骨400克酸梅酱100克【辅料】料酒2汤匙生抽2汤匙蚝油1汤匙生姜10克白糖20克胡椒粉1克生粉1汤匙花生油2汤匙步骤1排骨洗净，然后放清水中浸泡30分钟，捞起沥干多余水分步骤2把沥干
【主料】4人份 排骨400克 酸梅酱100克 【辅料】 料酒2汤匙 生抽2汤匙 蚝油1汤匙 生姜10克 白糖20克 胡椒粉1克 生粉1汤匙 花生油2汤匙
步骤1 
排骨洗净，然后放清水中浸泡30分钟，捞起沥干多余水分
步骤2 
把沥干水的排骨，放入盆里，加入蚝油、生姜、白糖、胡椒粉、生抽、料酒
步骤3 
搅拌均匀后，静置腌渍30分钟
步骤4 
30分钟后加入酸梅酱拌匀
步骤5 
再加入生粉和花生油拌匀
步骤6 
然后装入大碗里
步骤7 
入锅蒸15分钟即可
