南瓜烧排骨做法大全
摘要【主料】2人份排骨300克南瓜200克【辅料】油1汤匙蒜头3瓣姜1块料酒2汤匙生抽2汤匙蚝油1汤匙步骤1南瓜烧排骨材料备好：南瓜、排骨、蒜头、姜步骤2南瓜去皮斩小块，姜切片，蒜头去皮拍散步骤3排骨冷水
【主料】2人份 排骨300克 南瓜200克 【辅料】 油1汤匙 蒜头3瓣 姜1块 料酒2汤匙 生抽2汤匙 蚝油1汤匙
步骤1 
南瓜烧排骨材料备好：南瓜、排骨、蒜头、姜
步骤2 
南瓜去皮斩小块，姜切片，蒜头去皮拍散
步骤3 
排骨冷水下锅，蒜头和姜还有料酒汆煮
步骤4 
汆煮过的排骨捞起冲洗沥干后，少许油热锅下姜蒜和料酒把排骨炒香
步骤5 
放入蚝油和生抽翻炒均匀
步骤6 
热水入锅，没过排骨烧开
步骤7 
烧开排骨后，放入南瓜；大火烧开转小火烧15分钟左右
步骤8 
转大火烧开稍微收汁即可
