黑胡椒猪肉脯做法大全
摘要【主料】猪肉500g【辅料】调和油适量食盐1小勺姜5g蚝油1大勺酱油1大勺白糖2小勺长寿深山野蜜适量味精1/4小勺步骤1 猪肉用刀剁成肉馅，加入姜末剁匀步骤2把猪肉馅放入容器中，加入黄酒搅拌均匀步骤3
【主料】 猪肉500g 【辅料】 调和油适量 食盐1小勺 姜5g 蚝油1大勺 酱油1大勺 白糖2小勺 长寿深山野蜜适量 味精1/4小勺
步骤1 
猪肉用刀剁成肉馅，加入姜末剁匀
步骤2 
把猪肉馅放入容器中，加入黄酒搅拌均匀
步骤3 
再放入盐、糖、白胡椒粉、老抽、蚝油
步骤4 
用筷子搅打上劲
步骤5 
再加入黑胡椒粉搅拌均匀
步骤6 
取一块比烤盘稍大的锡纸，刷一层油，放入适量肉馅
步骤7 
在肉馅表面覆盖一张保鲜膜
步骤8 
把肉馅擀成厚度约为3毫米的大片，揭去保鲜膜
步骤9 
把锡纸连同肉饼放入烤盘
步骤10 
再把烤盘放入已经预热的烤箱，200度上下火烤10分钟，取出表面刷蜂蜜转180度烤5分钟，再取出把肉饼翻面再刷一层蜂蜜继续烤5分钟即可
