香菇猪肉包子做法大全
摘要【主料】香菇150g白菜50g五花肉300g面粉500g【辅料】调和油15g食盐10g葱20g姜20g十三香10g步骤1搅好的肉馅先放入味极鲜、十三香、葱姜末拌匀腌制30分钟步骤2面粉加入酵母加入适量
【主料】 香菇150g 白菜50g 五花肉300g 面粉500g 【辅料】 调和油15g 食盐10g 葱20g 姜20g 十三香10g
步骤1 
搅好的肉馅先放入味极鲜、十三香、葱姜末拌匀腌制30分钟
步骤2 
面粉加入酵母加入适量的水，发酵到两倍大的面团
步骤3 
把香菇切碎并剁碎白菜放入肉馅中放入盐搅拌
步骤4 
将面团揉成条状切成要的大小
步骤5 
用擀面杖擀成中间厚两边薄的剂子
步骤6 
将菜放入剂子上，用大拇指和食指捏起面团旋转
步骤7 
将包子放在抹上油的篦子上，醒20分钟，冷水上锅，大火后，小火15分钟，停火3分钟后出锅
