滑鸡煲仔饭做法大全
摘要【主料】4人份鸡500克大米3杯冬菇(干)10克【辅料】红枣1个葱1根酱油1汤匙糖半茶匙盐半茶匙油一汤匙生粉1汤匙胡椒粉少许姜蓉半茶匙步骤1米淘洗干净，加入适量水和2汤匙油，选择“煲仔饭”程序进行烹调
【主料】4人份 鸡500克 大米3杯 冬菇(干)10克 【辅料】 红枣1个 葱1根 酱油1汤匙 糖半茶匙 盐半茶匙 油一汤匙 生粉1汤匙 胡椒粉少许 姜蓉半茶匙
步骤1 
米淘洗干净，加入适量水和2汤匙油，选择“煲仔饭”程序进行烹调
步骤2 
鸡洗净，切成一口大小
步骤3 
加入酱油、盐、糖、油、胡椒粉、生粉、姜蓉，搅拌均匀，腌制20分钟
步骤4 
冬菇用水泡软
步骤5 
泡软后的冬菇切成粗条
步骤6 
冬菇放入鸡肉中一同腌制
步骤7 
红枣切成粗条
步骤8 
电饭煲提示音响起后，码入鸡块、冬菇和红枣，加盖，按“开始”键继续烹调
步骤9 
葱切成葱花
步骤10 
煲仔饭完成后，加入葱花，加盖继续焖1分钟即可食用
