排骨红烧猴头菇做法大全
摘要【主料】2人份排骨500克猴头菇200克【辅料】红烧酱油2勺生抽1勺醪糟2勺姜2片蒜2瓣大料2个八角2个压锅酱1勺步骤1备好食材步骤2猴头菇要提前泡好5小时以上步骤3排骨洗好放入盐姜蒜醪糟腌制10分钟
【主料】2人份 排骨500克 猴头菇200克 【辅料】 红烧酱油2勺 生抽1勺 醪糟2勺 姜2片 蒜2瓣 大料2个 八角2个 压锅酱1勺
步骤1
备好食材
步骤2
猴头菇要提前泡好5小时以上
步骤3
排骨洗好放入盐姜蒜醪糟腌制10分钟
步骤4
然后把泡好的猴头菇撕扯小块
步骤5
锅中倒油炒姜蒜八角大料
步骤6
放入排骨炒香加红烧酱油炒
步骤7
加1碗水大火烧开
步骤8
烧开后放入猴头菇
步骤9
在加1碗水大火烧开
步骤10
开后加入压锅酱入味上色小火慢烧大概30分钟
步骤11
汤汁差不多收干就可以了
步骤12
装盘
步骤13
吃上一口 猴头菇把所有的汤汁都吸收进去了咬上一口满嘴爆浆