沙葛蒸肉饼做法大全
摘要【主料】4人份猪肉200克凉薯100克【辅料】食用油5克食盐4克胡椒粉2克生抽10克白糖5克胡萝卜30克香葱20克步骤1去皮后的胡萝卜、沙葛分别剁成玉米粒般大,香葱切碎备用步骤2瘦肉剁成肉末步骤3剁好
【主料】4人份 猪肉200克 凉薯100克 【辅料】 食用油5克 食盐4克 胡椒粉2克 生抽10克 白糖5克 胡萝卜30克 香葱20克
步骤1
去皮后的胡萝卜、沙葛分别剁成玉米粒般大,香葱切碎备用
步骤2
瘦肉剁成肉末
步骤3
剁好肉末放入盆里,加入沙葛、胡萝卜、香葱末
步骤4
后加入白糖、生抽、胡椒粉、食盐拌匀
步骤5
用筷子顺一个方向搅拌至上桨
步骤6
盘子底扫一层油,把肉末放入压平,上锅蒸12分钟即可