肉末胡萝卜丝做法大全
摘要【主料】2人份胡萝卜2根牛肉80克【辅料】葱1小段姜一小块食用油适量盐适量白糖1/2茶匙生抽1茶匙老抽1/2茶匙步骤1准备好所有材料步骤2牛肉切碎,加葱姜及调料腌上。我所用的调料有生抽老抽料酒盐糖,因
【主料】2人份 胡萝卜2根 牛肉80克 【辅料】 葱1小段 姜一小块 食用油适量 盐适量 白糖1/2茶匙 生抽1茶匙 老抽1/2茶匙
步骤1
准备好所有材料
步骤2
牛肉切碎,加葱姜及调料腌上。我所用的调料有生抽老抽料酒盐糖,因为肉不多,各式调料也都一点点儿。胡萝卜切碎或者刨丝
步骤3
炒锅倒油,炒散肉末
步骤4
转小火慢慢的炒,将肉末炒至酥香,这一步小火很关健
步骤5
将肉末出锅
步骤6
利用底油炒软胡萝卜丝
步骤7
胡萝卜丝用盐国和生抽调味儿,之后将部分肉末回锅,拌均
步骤8
出锅后将余下的肉末倒在菜上,放上小葱
步骤9
装盘即可