葡式蛋挞做法大全

2022-01-08 16:30:39 粤菜菜谱 投稿:一盘搜百科
摘要【主料】2人份纯牛奶80克淡奶油90克冷冻蛋挞皮10个【辅料】炼乳5克白糖20克鸡蛋1个低筋面粉5克步骤1先把材料都准备好,然后取一只小奶锅,把牛奶、淡奶油、炼乳和白糖倒入锅中,小火加热直到白糖完全融




【主料】2人份 纯牛奶80克 淡奶油90克 冷冻蛋挞皮10个 【辅料】 炼乳5克 白糖20克 鸡蛋1个 低筋面粉5克


步骤1 葡式蛋挞的做法大全

先把材料都准备好,然后取一只小奶锅,把牛奶、淡奶油、炼乳和白糖倒入锅中,小火加热直到白糖完全融化后关火

步骤2 葡式蛋挞的做法图解

在加热后的液体中筛入低筋面粉,完全搅拌均匀,取一个筛子,把搅拌均匀后的蛋挞液过筛,这样可以把还没有拌匀的大面粉颗粒筛出来

步骤3 葡式蛋挞的家常做法

准备好蛋挞皮,把过筛后的蛋挞液注入进去,只要注入八分满就可以了,预热好烤箱,温度200度左右,将蛋挞放入烤箱中层烤20分钟,烤出表面小小的焦痕即可出炉

声明:一盘搜百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 88888@qq.com