微波炉版果酱双皮奶做法大全
摘要【主料】3人份纯牛奶250克鸡蛋清2个炼乳15克白糖10克【辅料】草莓酱适量步骤1准备好食材;(2只鸡蛋蛋清和蛋黄分离,蛋清留用)步骤2在蛋清内加入炼乳,白糖,搅拌均匀步骤3将拌好的蛋清炼乳倒入到牛奶
【主料】3人份 纯牛奶250克 鸡蛋清2个 炼乳15克 白糖10克 【辅料】 草莓酱适量
步骤1
准备好食材;(2只鸡蛋蛋清和蛋黄分离,蛋清留用)
步骤2
在蛋清内加入炼乳,白糖,搅拌均匀
步骤3
将拌好的蛋清炼乳倒入到牛奶中,继续搅拌,尽量不要起泡沫,但是要互相融为一体
步骤4
把蛋清的结块和沫沫过筛2遍;这样口感更加细滑哟!
步骤5
牛奶蛋液倒入容器中,包上保鲜膜,然后用牙签戳几个洞
步骤6
放进微波炉,选择微波火力P100(也就是高火),加热3分钟,取出即可食用,冷藏口感更好哦!