奶香栗子马芬蛋糕做法大全
摘要【主料】栗子仁(熟)100g荷兰乳牛乳酪牛奶180g白糖20g低筋面粉100g鸡蛋80g红糖20g植物油50ml【辅料】泡打粉1勺苏打粉1/4勺有机厨房天然超大葡萄干适量步骤1栗子按碎,放在牛奶加入砂
【主料】 栗子仁(熟)100g 荷兰乳牛乳酪牛奶180g 白糖20g 低筋面粉100g 鸡蛋80g 红糖20g 植物油50ml 【辅料】 泡打粉1勺 苏打粉1/4勺 有机厨房天然超大葡萄干适量
步骤1
栗子按碎,放在牛奶加入砂糖煮开,要用小火,不能叫牛奶挥发太多。主要是把栗子煮的软一些
步骤2
放在搅拌机中搅拌,第一次变成粒状。第二次变成糊状,有少许颗粒
步骤3
过筛,就变成了均匀的细糊状。健康的栗子泥就完成了!
步骤4
鸡蛋打散,里面加入红糖、白糖和植物油。搅拌均匀,但是不要打发
步骤5
搅拌均匀后加入自制的栗子泥,再次搅拌均匀
步骤6
面粉、泡打粉、小苏打混合均匀过筛
步骤7
用刮刀搅拌均匀,不用时间过长。里面没有明显可丽就行了
步骤8
将面粉混合物倒入模具中。用力的摔模具,让表面尽量平整。我又在上面放了葡萄干
步骤9
175度烤箱预热,中层,我烤了30分钟。看各自烤箱的情况