核桃戚风做法大全
摘要【主料】鸡蛋四个荷兰乳牛乳酪牛奶60克色拉油60克【辅料】食盐1克泡打粉3克步骤1将蛋黄蛋白分离出来分别放置，备好白绵糖，色拉油，低粉，盐，牛奶步骤2将泡打粉加入低粉中拌均匀步骤3蛋黄打散备用步骤4加
【主料】 鸡蛋四个 荷兰乳牛乳酪牛奶60克 色拉油60克 【辅料】 食盐1克 泡打粉3克
步骤1 
将蛋黄蛋白分离出来分别放置，备好白绵糖，色拉油，低粉，盐，牛奶
步骤2 
将泡打粉加入低粉中拌均匀
步骤3 
蛋黄打散备用
步骤4 
加入牛奶
步骤5 
加入白砂糖
步骤6 
加入争拉油
步骤7 
加入细盐
步骤8 
打至蛋黄微白备用
步骤9 
筛入事先拌好泡打粉的低粉
步骤10 
拌至无干粉状态
步骤11 
蛋白打至粗泡
步骤12 
分三次加入白绵糖
步骤13 
打至蛋白干性发泡
步骤14 
分三次将蛋白糊加入到蛋黄糊中
步骤15 
将核桃仁压碎
步骤16 
加入至蛋糕糊中
步骤17 
将蛋糊倒入模中，振摔一下，拍出气
步骤18 
入烤箱入烤箱165度，烤时五十分钟。出烤箱倒扣放凉脱模既可
