甜酸斋做法大全
摘要【主料】2人份油面筋150克【辅料】番茄酱2汤勺生抽1汤勺白醋1/2汤勺白糖2茶勺水淀粉1汤勺小葱5克步骤1将油面筋用筷子捅一个洞,捅穿步骤2坐锅上开水,将油面筋烫软,能按扁即用漏勺捞出,将油面筋稍稍
【主料】2人份 油面筋150克 【辅料】 番茄酱2汤勺 生抽1汤勺 白醋1/2汤勺 白糖2茶勺 水淀粉1汤勺 小葱5克
步骤1
将油面筋用筷子捅一个洞,捅穿
步骤2
坐锅上开水,将油面筋烫软,能按扁即用漏勺捞出,将油面筋稍稍挤出水
步骤3
不用加油,空锅放入油面筋,放入2汤勺番茄酱
步骤4
倒入调好的酱汁(生抽或美味鲜酱油1汤勺、白醋1/2汤勺、白糖2茶勺、水淀粉1汤勺)
步骤5
稍翻几下,等酱汁差不多吸干
步骤6
趁热撒一把切得细细的葱花,即刻开吃