腊肠炒双丝做法大全
摘要【主料】3人份胡萝卜100克腊肠100克【辅料】油2汤匙盐1汤匙瘦肉30克大蒜3粒生抽1汤匙鸡精0.5汤匙蚝油1汤匙菜雹100克步骤1胡萝卜去皮切细丝步骤2菜雹去皮后切细丝步骤3腊肠洗净切片步骤4锅中
【主料】3人份 胡萝卜100克 腊肠100克 【辅料】 油2汤匙 盐1汤匙 瘦肉30克 大蒜3粒 生抽1汤匙 鸡精0.5汤匙 蚝油1汤匙 菜雹100克
步骤1
胡萝卜去皮切细丝
步骤2
菜雹去皮后切细丝
步骤3
腊肠洗净切片
步骤4
锅中热油爆香蒜米
步骤5
把腊肠放入中小火慢慢煎出油脂
步骤6
加入切丝的瘦肉翻炒
步骤7
炒至瘦肉变白加入胡萝卜丝
步骤8
加入菜雹丝
步骤9
炒至菜变软加入适量盐
步骤10
加少许鸡精
步骤11
淋适量生抽
步骤12
出锅前淋少许蚝油,翻拌均匀即可