韩国泡菜炒饭做法大全
摘要【主料】1人份米饭适量泡菜适量胡萝卜适量杏鲍菇适量猪肉适量【辅料】辣酱适量鸡精适量香油适量步骤1胡萝卜去皮切丁,杏鲍菇切丁,猪肉切条或者切丁均可,泡菜立沥水分切碎,海苔片剪成细丝备用步骤2锅内倒入油加
【主料】1人份 米饭适量 泡菜适量 胡萝卜适量 杏鲍菇适量 猪肉适量 【辅料】 辣酱适量 鸡精适量 香油适量
步骤1
胡萝卜去皮切丁,杏鲍菇切丁,猪肉切条或者切丁均可,泡菜立沥水分切碎,海苔片剪成细丝备用
步骤2
锅内倒入油加热,倒入杏鲍菇丁、胡萝卜丁炒出香味
步骤3
把猪肉丁加入翻炒至肉条变色,再加入泡菜翻炒均匀,加入一小匙辣椒酱,炒匀
步骤4
加入熟米饭,充分翻炒至米饭无结块,撒入少许鸡精调料,炒匀
步骤5
上色后,淋入少许香油,拌均匀即可装盘
步骤6
再煎个鸡蛋,放于炒饭上。然后撒上海苔即可