快手下饭菜—酸菜粉儿做法大全
摘要【主料】3人份素肉20克酸菜250克粉丝50克干辣椒9个香菜10克酱油1大勺【辅料】盐适量步骤1准备好所有材料步骤2锅里热油爆香干辣椒步骤3素肉丝入锅翻炒变成略黄(素肉条提前泡好,挤干水分,裹上淀粉)
【主料】3人份 素肉20克 酸菜250克 粉丝50克 干辣椒9个 香菜10克 酱油1大勺 【辅料】 盐适量
步骤1
准备好所有材料
步骤2
锅里热油爆香干辣椒
步骤3
素肉丝入锅翻炒变成略黄(素肉条提前泡好,挤干水分,裹上淀粉)
步骤4
酸菜丝倒入锅中继续大火炒
步骤5
加入酱油,放入盐炒匀
步骤6
倒入清水煮开,放入泡好的粉丝
步骤7
收汁后放入香菜梗起锅即可