辣炒香干芹菜做法大全
摘要【主料】3人份芹菜300克香干150克辣椒(红,尖,干)2只【辅料】花生油1勺食盐3克生抽2汤匙鸡精5克步骤1香干和辣椒分别切细丝步骤2芹菜去掉头须、叶子,清洗干净后切小段步骤3炒锅执热油,先把辣椒爆
【主料】3人份 芹菜300克 香干150克 辣椒(红,尖,干)2只 【辅料】 花生油1勺 食盐3克 生抽2汤匙 鸡精5克
步骤1
香干和辣椒分别切细丝
步骤2
芹菜去掉头须、叶子,清洗干净后切小段
步骤3
炒锅执热油,先把辣椒爆炒一下,再加入香干丝炒香,盛出碗里
步骤4
炒锅再热油,加入芹菜翻炒片刻
步骤5
加入香干,大火快炒2分钟
步骤6
最后加入食盐、生抽、鸡精炒匀即可