素炒金针菇做法大全
摘要【主料】3人份金针菇300克【辅料】小米椒4个姜末15克蒜末15克小葱2根白糖1勺香醋3勺酱油2勺豆瓣酱2勺步骤1金针菇去掉根部洗净备用步骤2姜末，蒜末，小米椒（没有可以干辣椒代替）步骤3一饭勺白糖，
【主料】3人份 金针菇300克 【辅料】 小米椒4个 姜末15克 蒜末15克 小葱2根 白糖1勺 香醋3勺 酱油2勺 豆瓣酱2勺
步骤1 
金针菇去掉根部洗净备用
步骤2 
姜末，蒜末，小米椒（没有可以干辣椒代替）
步骤3 
一饭勺白糖，三勺醋，两勺酱油，两勺豆瓣酱（没有用甜面酱代替）调匀，豆瓣酱咸盐可以不放
步骤4 
姜蒜末，辣椒凉油下锅爆香
步骤5 
料汁倒进去烧开
步骤6 
金针菇下锅大火炒两分钟关火。撒上香葱
