可乐鸡翅 最简单的做法步骤

可乐鸡翅 最简单的做法步骤

可乐鸡翅是一道非常受欢迎的中式美食，以可乐和鸡翅作为主要原料，配以特定的调料烹制而成。下面是最简单的可乐鸡翅做法步骤。

材料

鸡翅中 500克、可乐 300毫升。

调料

生姜 适量、葱 适量、盐 适量、老抽 适量、生抽 适量。

步骤

1.将鸡翅洗净，沥干水分后在表面撒上适量的盐和老抽，然后用双手揉搓均匀，腌制1小时。

2.在锅中加入适量油，放入葱和姜煸炒出香味。

3.将腌制好的鸡翅放入锅中煎至两面金黄。

4.加入可乐，火候调小，加盖煮约15分钟至汁收干。

5.加入适量生抽并翻炒均匀，起锅后撒上一些葱花即可。

小贴士

1.为了保证鸡肉入味，最好提前将盐和老抽腌制1小时以上。

2.可乐选用可口可乐或百事可乐均可，建议不选无糖或低卡可乐，否则可乐味道不够浓郁。

3.在加入可乐之前，务必要煎炸鸡翅至两面金黄，这样可以让鸡翅口感更好。

这就是最简单的可乐鸡翅做法步骤，不仅简单易学，而且口感十分美味。尝试动手做一下，相信您会惊喜发现它原来如此好吃呢！