美味家常菜：木耳炒肉丝，好吃又好做做法大全

【主料】 木耳(水发)1把 生抽1汤勺 料酒少许 猪肉100克 洋葱1/4颗 彩椒1个 小葱2根 姜2片 精盐1勺 鸡粉半勺 五香粉半勺 【辅料】 食用油适量

步骤1

木耳提前用水泡发

步骤2

洋葱和彩椒切丝备用

步骤3

猪肉切条备用

步骤4

泡发的木耳切两半

步骤5

小葱切断，生姜切丝备用

步骤6

热过冷油，下入猪肉煸炒至变色断生

步骤7

下入姜丝，倒入料酒翻炒均匀

步骤8

依次放入盐，鸡粉。五香粉，生抽调味

步骤9

翻炒均匀后放入洋葱，彩椒和木耳翻炒均匀

步骤10

最后放入葱段，关火后翻炒均匀即可出锅