家常汤面的做法

家常汤面的做法

汤面是一种常见的家庭做法，简单易学，营养丰富。下面就为大家介绍一下做家常汤面的方法。

材料：

通心面、鲜虾、青菜、豆腐、葱、姜、鸡精、盐、生抽、油、水。

步骤：

1.准备好所有需要用到的材料。

2.将青菜掰成小段，豆腐切成小块，葱姜切碎备用。

3.将虾洗净去壳备用。

4.平底锅加入适量油，烧热后将虾爆香并煮熟捞出备用。

5.加适量清水烧开，放入通心面煮熟备用。

6.平底锅加入适量油，加入葱姜爆香，放入豆腐煮熟。

7.最后将全部材料都装在碗中，加入适量盐、鸡精、生抽调味即可。

小贴士：

1.锅需要选用平底锅，更方便调配汤料。

2.水的用量要保证足够，这样煮出来的面条才会更加爽滑。

3.烹饪可依据个人口味自行调整，喜欢辣的可以加适量辣椒油或其他调味品。

总结：

自制家常汤面简单易学，健康环保，口感也很不错。建议大家在闲暇时间可以尝试一下，满足自己的胃口也为家庭增添色彩。