炒火腿肠的家常做法
摘要炒火腿肠的家常做法炒火腿肠是一道广为大众喜爱的家常菜品,口感鲜美,简单易做。下面为大家介绍一下几种不同的炒火腿肠家常做法,希望能够给您的生活带来一些新的味蕾体验。材料:火腿肠2根、大葱
炒火腿肠的家常做法
炒火腿肠是一道广为大众喜爱的家常菜品,口感鲜美,简单易做。下面为大家介绍一下几种不同的炒火腿肠家常做法,希望能够给您的生活带来一些新的味蕾体验。
材料:火腿肠2根、大葱半根、胡萝卜1个、绿豆芽适量、洋葱半个、盐适量、生抽适量、油适量
第一种做法:炒火腿肠煲仔饭
1、先将火腿肠切成薄片,洋葱切成丝,大葱切成小段,胡萝卜切成丝。
2、倒入适量的油,放入腌制好的火腿肠片,用小火煸炒至金黄色。
3、然后依次加入洋葱、胡萝卜和绿豆芽,中火翻炒2分钟。
4、加入适量的水,调入盐、生抽,大火烧开,再用小火煲煮20分钟。
5、最后将炒好的火腿肠配上米饭装在煲仔饭碗中即可食用。
第二种做法:番茄炒火腿肠
1、火腿肠切成薄片,葱姜切成末备用。番茄切块。
2、倒油,爆香葱梢和姜末后放入火腿肠煸炒两分钟。
3、再加入番茄块,放盐调味,中小火煮10分钟左右即可。
4、入口鲜美,爽口回甘。
第三种做法:清炒火腿肠
1、将火腿肠切成薄片,葱切成丝。
2、锅中倒油,下葱丝爆香后放入火腿肠煸炒2-3分钟。
3、调入适量盐和鸡精调味,继续翻炒1分钟,出锅即可。
总之炒火腿肠的做法多种多样,每一种做法都可以加上自己的特色,让这道家常菜品在家庭中更好地发挥它的魅力。