芹菜炒肉的做法视频教程

芹菜炒肉的做法视频教程

芹菜炒肉是一道家常菜，香气扑鼻，清爽可口，营养丰富，非常适合家庭食用。今天我们为大家带来一篇关于芹菜炒肉的做法视频教程。

材料：

- 芹菜　　适量

- 五花肉　　200克

- 生姜　　适量

- 长豆角　　适量

- 盐　　适量

- 生抽　　适量

- 料酒　　适量

- 葱段　　适量

- 鸡精　　适量

- 食用油　　适量

步骤：

1.准备工作

将芹菜洗净，切成段，放在盆中备用。
五花肉切成薄片，用盐、料酒、生抽搅拌均匀，腌制10分钟。
生姜切成薄片，长豆角切成段。

2.炒制芹菜和长豆角

热锅凉油，加入葱姜煸炒出香味，加入芹菜、豆角翻炒20秒，加入盐、料酒，继续炒制5分钟左右，直到芹菜变软烂，关火，装盘备用。

3.炒制五花肉

锅中注入适量食用油，热油后加入五花肉片，煸炒至变色，加入鸡精翻炒均匀。

4.拌炒芹菜

将炒好的芹菜和长豆角倒入锅中，拌炒均匀即可装盘。

5.完成

淋上少许生抽，即可享受美味的芹菜炒肉啦！

以上就是芹菜炒肉的做法视频教程。大家可以按照此方法自己在家制作，快来试试吧！