简单易学的牛腩做法

2023-10-24 09:47:47 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要简单易学的牛腩做法牛腩是一种常见的肉食材料,和其他肉类相比,牛腩的肉质更加韧实,口感更加浓郁,可谓是美食中的绝佳之选。牛腩可以制成很多美味的菜品,但是很多人却不知道如何烹制牛腩,下面介绍一种简

简单易学的牛腩做法

牛腩是一种常见的肉食材料,和其他肉类相比,牛腩的肉质更加韧实,口感更加浓郁,可谓是美食中的绝佳之选。牛腩可以制成很多美味的菜品,但是很多人却不知道如何烹制牛腩,下面介绍一种简单方便的牛腩做法。

准备工作:

1. 牛腩:1斤

2. 葱姜:适量

3. 料酒:适量

4. 盐:适量

5. 生抽:适量

6. 老抽:适量

7. 糖:适量

8. 桂皮、八角、香叶:适量

步骤:

1. 将牛腩放入水中焯烫5分钟,去掉血沫,捞出晾凉;

2. 将

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