新鲜鸡肉做什么好吃又简单

1、鸡肉不但适于热炒炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类下面分享最好吃的3种鸡肉家常做法，简单易学，好吃上瘾，一起来看看！一三杯鸡 很多人都不知道什么是三杯鸡吧，它因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯猪油或茶油一杯。

2、新鲜鸡肉可以做一道辣椒炒鸡这是由辣椒鸡肉为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用下面简单介绍如何制作这道辣椒炒鸡辣椒炒鸡的食材鸡肉300g。

3、3红烧鸡块 食材鸡肉新鲜香菇3个胡萝卜1根红绿尖椒各1根蒜泥生姜少许料酒细砂糖酱油鸡精适量 做法 1鸡肉洗净，切成块状把蘑菇胡萝卜切成块，红绿尖椒切成小段备用 2油锅烧热，放入大蒜和生姜。

4、第一步鸡杀好，我们今天只用半只，人多吃饭的话，也可以一用一整只，鸡处理好砍小块，再切一点姜丝，加入鸡块里面，加盐，淀粉，料酒，生抽，油，把它搅拌均匀，搅拌均匀后腌制半个小时 第二步切一点鲜香菇和黑。

5、也可以简单配上土豆或者芋头之类的变成一份红烧鸡块还可以把肉浆嫩直接做成蒸菜，比如有名的贡椒蒸滑鸡还可加上姜葱料酒煮熟斩块，淋上麻辣调味水直接变成一盘下饭下酒的口水鸡其它比较常见的诸如炸鸡，烤鸡，豉油。

6、第一道菜是香辣手撕鸡对于这道菜，小编是情有独钟的每次都去排队买人家卖的手撕鸡，又贵味道也不正宗，所以将这道菜分享给大家香辣手撕鸡需要准备的材料有鸡胸肉300克，青椒丝和红椒丝各30克，黄瓜丝50克需。

7、1红烧鸡肉 鸡肉最具代表的一种做法就是红烧鸡肉，红烧鸡肉应该是每个人都比较喜欢吃的一道菜肴，首先需要准备适量的新鲜鸡肉清洗干净，然后切成差不多大小的快，锅里面放入油先烧热，烧至7成热后就把处理好的鸡肉放进去。

8、可乐鸡翅结合了肥宅开心水和最嫩的一块鸡肉怎么会不好吃呢可乐有一种独特的酸甜味道和鸡翅一起煮，不仅味道鲜美，颜色也好看省去了炒糖的步骤，是厨房新手成功率很高的入门菜10番茄鸡片 西红柿酸酸甜甜的。

9、下面我来分享一下很好吃的鸡肉几种做法大盘鸡准备材料鸡土豆洋葱青红椒姜蒜酱油干辣椒花椒啤酒冰糖盐豆瓣酱鸡精随意1 先把鸡处理干净，斩块焯水去血沫，土豆去皮切块，洋葱和青。

10、1一只鸡，辣椒适量，盐适量，生抽适量，耗油适量，啤酒一碗，老抽适量，生姜片若干，蒜适量，泡椒适量2新鲜鸡肉切成块备用3新鲜辣椒切好备用4锅里放适量的油，把油烧热，放入适量的生姜片5把鸡肉放入。

11、用料 三黄鸡 1斤 冬菇 6个 木耳 适量 针菜 适量 葱姜蒜 适量 做法 1鸡块洗净沥干水，用油料酒各一小勺，盐5g，淀粉5g拌均匀，腌制半小时2冬菇木耳针菜需要先用清水泡发，挤干水分后入锅炒。

12、1白斩鸡的做法 材料土鸡调料葱沙姜生抽做法烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸡块骨髓带血为适，斩件后，点着调料吃特点保持了鸡肉的鲜美原汁原味2干炸鸡的。

13、第二大盘鸡 主要食材鸡肉，土豆，配料青椒，红辣椒，洋葱，葱，姜，蒜，香菜，干辣椒，豆瓣酱，冰糖，八角，花椒，调料生抽，料酒，盐，蚝油 具体步骤1土豆洗干净削皮，切成滚刀块，放入清水中浸泡备用 2青。

14、红烧鸡肉的做法1红烧鸡肉用料红烧鸡肉确实是很受欢迎的一道美味佳肴，但是很多人在做法上面欠缺一些方法，其实制作这道菜肴并不是很困难，在制作前对于用药的选择是比较有讲究的，需要准备半斤左右的新鲜鸡肉和适量的调味料。

15、1制作食材盐，料酒，鸡肉，食用油，老抽，花椒，姜葱，青椒，泡发好的木耳 2首先准备好的新鲜鸡肉，我们需要将其剁成块状以后，用清水将其淘洗两道，然后准备一大盆的温水，把剁好的鸡肉块加入到温水当中，同时往。

16、10虽然未额外加水，由于特百惠压力锅极好的密封性，鸡块焖煮后会有很多的水份，加入青椒块，再重新开火进行收汁，待汤汁略变浓稠，即可熄火11鲜香诱人的黄焖鸡就做好了，搭配米饭，就是一份超级美味的黄焖鸡米饭啦。