葱包肉做法大全
摘要【主料】2人份猪里脊肉400克大葱2根【辅料】蚝油1/2汤匙胡椒粉1茶匙盐1茶匙姜1小块大葱2根步骤1猪里脊和大葱备好步骤2大葱切刀45度,切成丝步骤3切好收盘步骤4猪里脊切薄片,放入一勺生抽和淀粉步
【主料】2人份 猪里脊肉400克 大葱2根 【辅料】 蚝油1/2汤匙 胡椒粉1茶匙 盐1茶匙 姜1小块 大葱2根
步骤1
猪里脊和大葱备好
步骤2
大葱切刀45度,切成丝
步骤3
切好收盘
步骤4
猪里脊切薄片,放入一勺生抽和淀粉
步骤5
拌匀腌渍10分钟
步骤6
姜切丝
步骤7
炒锅热油,放入姜丝炸香后放入胡椒粉
步骤8
在放入三分之一的葱丝炒香
步骤9
然后放肉片翻炒
步骤10
炒至肉片变色 ,加入约1汤勺蚝油,继续翻炒
步骤11
放盐
步骤12
最后看到肉的水分炒干,锅内炒出油加入剩余的葱丝
步骤13
炒匀即可