双香鱼丝做法大全
摘要【主料】2人份香菇100克豆腐干4片猪里脊肉80克【辅料】大蒜1瓣料酒1茶匙生抽1茶匙陈醋1/2茶匙油适量盐适量步骤1香菇洗净后切成片，香干切成细丝，里脊肉洗净切丝，大蒜切末步骤2锅中倒入油烧至四成热
【主料】2人份 香菇100克 豆腐干4片 猪里脊肉80克 【辅料】 大蒜1瓣 料酒1茶匙 生抽1茶匙 陈醋1/2茶匙 油适量 盐适量
步骤1 
香菇洗净后切成片，香干切成细丝，里脊肉洗净切丝，大蒜切末
步骤2 
锅中倒入油烧至四成热，爆香蒜末，加入肉丝煸炒至变色
步骤3 
依次加入香干丝和香菇片，大火翻炒约1分钟，加入料酒、生抽和50毫升清水，继续炒至熟透
步骤4 
出锅前加入少量海天陈醋和盐调味即可
