最简单的蛋糕做法

最简单的蛋糕做法

蛋糕可以说是人们最喜爱的甜品之一，但是很多人却不知道如何制作。其实，制作蛋糕并不是一件非常困难的事情，只要有简单的步骤和食材，即可制作出美味的蛋糕。下面就是最简单的蛋糕做法。

准备食材：

1. 面粉 150 克；

2. 砂糖 100 克；

3. 鸡蛋 3 只；

4. 牛奶 50 毫升；

5. 泡打粉 1 包；

6. 黄油 50 克。

步骤：

1. 鸡蛋打散，将糖分数次加入，搅拌均匀；

2. 将面粉和泡打粉混合筛入鸡蛋糊中，轻轻拌匀；

3. 加入牛奶，再次搅拌均匀；

4. 融化黄油，加入面糊中，再次搅拌均匀；

5. 将备好的面糊倒入蛋糕模具中，烤箱预热180度，烤制15-20分钟，判断蛋糕是否熟透（可以用牙签插入蛋糕内部，如取出无生粉，表示已经熟透）。

温馨提示：

1. 烤箱温度因品牌或型号不同而略有差异，可根据自己家庭烤箱调整温度；

2. 在调和面糊的时候，不可过分搅拌，以免影响蛋糕口感。

结尾

以上就是最简单的蛋糕制作步骤，大家可以根据自己的口味添加巧克力等食材，增加蛋糕的口感。希望大家都能动手做一次美味的蛋糕。