怎么做馒头？简单做法分享！

怎么做馒头？简单做法分享！

馒头是一种非常受欢迎的中式主食，在中国的百姓餐桌上几乎是家喻户晓。虽然市面上已有很多现成的方便面食，但是自己在家做馒头，不仅可以保证食材的卫生和安全，还可以享受做饭、制作主食的乐趣。

以下是一款简单做法，让您轻松学会如何制作美味的馒头。

原料：

• 面粉：500克
• 苏打粉：2克
• 酵母：5克
• 温水：250毫升
• 白糖：20克

步骤：

1. 准备好面粉、苏打粉、酵母和白糖。

2. 把酵母放在温水里搅拌，直到酵母彻底溶解。

3. 在面粉中加入苏打粉，然后把酵母水GMSO到面粉中去。

4. 揉面，大概15分钟左右，直到面团光滑柔软，并且不再粘手。

5. 把面团揉成长条，切成均匀的小段。

6. 每一块面团揉成圆形，并用手掌揉出薄而宽的面饼。

7. 把面饼放在蒸锅上的之前切好的小块薄膜上，盖章.

8. 开始蒸馒头，水开后蒸15分钟即可。

小贴士：

• 如果没有苏打粉，也可以使用可乐代替。
• 为了让馒头口感更佳，在揉面时要揉至面团滑嫩有弹性。
• 蒸馒头时锅内水不要过多，否则容易使馒头变形。

做馒头虽然看似简单，但其实需要耐心和技巧。尝试这个简单的制作方法，并根据您自己的口味和需求进行改良。一点点对食材的掌控和调整，就能制作出美味可口的馒头。