油豆腐镶肉做法大全
摘要【主料】4人份油豆腐200克猪肉300克【辅料】花生油2勺食盐3克料酒2汤匙生抽4汤匙白糖10克生姜20克大葱100克步骤1猪肉和生姜一起剁成肉末，后装盆步骤2大葱切碎，加入肉盆里步骤3加入料酒、生抽
【主料】4人份 油豆腐200克 猪肉300克 【辅料】 花生油2勺 食盐3克 料酒2汤匙 生抽4汤匙 白糖10克 生姜20克 大葱100克
步骤1 
猪肉和生姜一起剁成肉末，后装盆
步骤2 
大葱切碎，加入肉盆里
步骤3 
加入料酒、生抽、白糖、食盐、油、胡椒粉搅拌至产生粘性做成肉馅
步骤4 
油豆腐剪开一小口，把内瓤扣出来
步骤5 
然后塞入肉馅
步骤6 
锅内热油，把塞好肉馅的油豆腐码入煎至表在焦黄
步骤7 
淋入生抽、白糖、料酒炒匀
步骤8 
兑入半碗清水
步骤9 
盖上锅盖，用小火煮透到汁干
步骤10 
撒上葱花即可
