烤鸡翅怎样烤才更美味？

烤鸡翅怎样烤才更美味？

烤鸡翅是一道简单又美味的菜品，不仅适合家庭聚会或者朋友聚餐，也常常出现在各种聚会、聚餐、派对等场合中。但是，烤鸡翅并非人人都能做得很好吃。今天，本文将分享一些有关于烤鸡翅的做法和技巧，希望对您有所帮助。

材料准备

烤鸡翅所用的材料还是比较简单的，主要材料如下：

1.鸡翅中：约300克；

2.盐：适量；

3.黑胡椒粉：适量；

4.蒜蓉：适量；

5.波特菜花：适量；

烹饪步骤

1.处理鸡翅中

先处理一下鸡翅中，肉多的一端用勺子挖去一部分骨头处的肉，这样不仅好吃，而且翅中比较平，容易烤熟，翅中两面涂抹盐、黑胡椒粉、蒜蓉，在每个鸡翅的中央处插上波特菜花，这样更加美观。

2.预热烤箱

然后，将烤箱预热至180°C左右，之后将处理好的鸡翅中排放在烤盘上，烤箱内层铺上锡纸或专用烤网，防止鸡翅过油汁滴入烤箱，引起太多烟雾。

3.入烤箱烤

烤箱开始烤鸡翅，首先是把烤盘加热在烤箱最底层3到5分钟。然后将烤盘移至烤箱最中层，继续烤约15分钟。再把烤盘从中层转移到烤箱顶部，最后再烤约5分钟，直到鸡翅烤熟为止。

小贴士

1. 鸡翅中在处理的时候，可以用葱姜水先清洗，有去腥的效果。

2. 烤箱要预热，这样可以更快把食物熟。

3. 每次拿出烤盘后烤箱都要重新预热以保证烹饪效果。

以上就是烤鸡翅的做法啦！有了这份烤鸡翅的秘方，不妨尝试一下，为自己、为朋友制造一点惊喜吧!