如何做出美味又简单的藕片？
摘要如何做出美味又简单的藕片？藕片是一种广受欢迎的家常菜，营养丰富，味道好吃。但是，很多人对藕片的做法并不了解，今天我们就来介绍一下藕片的制作方法。材料：-藕片：1个-盐：适量-鸡
如何做出美味又简单的藕片？
藕片是一种广受欢迎的家常菜，营养丰富，味道好吃。但是，很多人对藕片的做法并不了解，今天我们就来介绍一下藕片的制作方法。
材料：
-藕片：1个
-盐：适量
-鸡精：适量
-生姜：适量
-油：适量
-葱：适量
步骤：
1、将藕片削去表皮，洗净。
2、把藕片切成0.5cm的薄片。如果切不了可以稍微加热处理一下。
3、将藕片放在沸水中焯水，捞出沥干。
4、锅中放适量的油，下姜丝和葱花煸炒。
5、将焯水后的藕片放入锅中，加盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。
技巧：
1、脆口藕片入口感好，切的薄一些会更好。
2、焯水的时间要掌握好，不要过长过短。
3、调味时可根据自己的喜好加减盐和鸡精的用量。
以上就是制作藕片的全部过程。简单易懂，操作容易，尝试一下吧！
