忙人柠檬香鸡腿饭做法大全
摘要【主料】3人份鸡腿8个柠檬1个鸡腿的体积大米适量【辅料】姜粉1个八角的体积生抽2个八角的体积胡椒粉比姜粉略少盐同上花雕两瓶盖步骤1鸡腿去骨,切麻将大的块,形状不要在意。放入所有调料抓匀,腌不腌都行,我
【主料】3人份 鸡腿8个 柠檬1个鸡腿的体积 大米适量 【辅料】 姜粉1个八角的体积 生抽2个八角的体积 胡椒粉比姜粉略少 盐同上 花雕两瓶盖
步骤1
鸡腿去骨,切麻将大的块,形状不要在意。放入所有调料抓匀,腌不腌都行,我是放过夜了。用姜的,香叶那么大的薄片两片足矣!
步骤2
2-3人份的米淘洗干净铺平在电饭锅底。我用的是糙米,此处不建议放特别难熟的米
步骤3
肉均匀铺在米上
步骤4
柠檬切块同肉块大小,挤汁均匀淋在锅内,不用搅拌不用腌,然后挤过的柠檬平铺在最上层。加水至没过鸡肉
步骤5
普通煮即可