柠香照烧鸡腿饭做法大全
摘要【主料】1人份鸡腿1只土豆1只米饭1碗【辅料】柠檬半个生抽适量蜂蜜适量黑胡椒粉适量五香粉适量椒盐适量料酒适量植物油少许步骤1鸡腿去骨,用料酒,生抽,胡椒粉,柠檬汁腌制一个小时步骤2土豆去皮切块步骤3平
【主料】1人份 鸡腿1只 土豆1只 米饭1碗 【辅料】 柠檬半个 生抽适量 蜂蜜适量 黑胡椒粉适量 五香粉适量 椒盐适量 料酒适量 植物油少许
步骤1
鸡腿去骨,用料酒,生抽,胡椒粉,柠檬汁腌制一个小时
步骤2
土豆去皮切块
步骤3
平底锅放一点点油,土豆下锅煎熟,撒上椒盐炒匀备用
步骤4
两勺生抽,两勺蜂蜜,半勺五香粉,三勺清水调成照烧汁
步骤5
平底锅放一点点油,鸡腿下锅中火煎至表面微焦,照烧汁倒入小火焖大约五到十分钟。中途要多翻面,让整块鸡肉均匀吸汁上色。收汁后切块,上碟后再挤几滴柠檬汁即可
步骤6
所有东西装盘即可