乳酪面包：低卡、健康、美味的选择

乳酪面包是一种以酸奶、酸奶粉或乳酪为主要原材料制作而成的面包。这种面包不仅仅是美味的选择，而且还具有很多的优点。本文将会介绍乳酪面包的制作方法和健康优点。如果你想要做出无论是早餐、午餐、还是晚餐都能够让你感到满足的美味面包，那么这篇文章一定是值得一看的。

首先我们要了解乳酪面包的原料和制作方法。乳酪面包的原料包括面粉、酸奶或酸奶粉、糖、盐、酵母和水等。具体的制作方法如下：

1.在一个碗中，将面粉、酸奶或酸奶粉、糖、盐和酵母混合在一起。

2.慢慢地加入水，把面团揉成光滑、有弹性的面团，直到面团中不再有干粉末。

3.在面团表面涂抹一层橄榄油，将其放在一个盆子里，盖上湿布，在暖处发酵60分钟。

4.将面团取出，放在台面上，压一遍，让空气挤出来，再揉一遍，然后切成若干个小面团。

5.将小面团搓成圆球型，再放在烤盘里，再次蒙湿布，再次放在暖处发酵30~60分钟。

6.将发酵好的面团放进烤箱里，以200°C的温度烤大约20~30分钟。烤好后，将面包敲敲，听到“咚咚”的声音，表示面包烤好了。

乳酪面包和普通面包相比，有许多的营养价值和健康优点。现在我们来看一下这些优点。

1.低卡路里。乳酪面包因为没有加入油脂，所以其热量相对较低，是一种低卡路里的面包，适合节食或减肥的人群食用。

2.丰富的蛋白质。乳酪面包中含有大量的蛋白质，可以提供人体所需要的营养成分，使人体健康强壮。

3.促进肠道健康。乳酪面包具有益生菌的作用，可以促进肠道的健康，提高人体的免疫力。

4.增强骨骼健康。乳酪面包中含有较高的钙质，可以增强骨骼健康，预防骨质疏松等疾病。

5.美味可口。乳酪面包有着浓郁的味道和松软绵密的口感，让人感到美味又有满足感。

总之，乳酪面包是一种低卡路里、丰富蛋白质、促进肠道健康、增强骨骼健康并且美味可口的选择。如果你还没有吃过乳酪面包，那么现在就可以自己动手试着做一下，享受这种健康又美味的食品带给你的愉悦。