日式炸猪排怎么做

1食材炸猪排原料猪排肉片成薄片500g鸡蛋1个玉米淀粉100g面包糠100g红椒粉5g黑胡椒粉5g盐适量咖喱原料日式咖喱块2人份洋葱12个红薯或土豆300g胡萝卜23根2锅中倒油，炒香。

1原料准备猪排300克，面包1片，橄榄油适量，鸡蛋1个，芝麻200克，面粉适量，盐适量，黑胡椒少许，猪排酱适量2猪排洗净，擦干水分，用锤子砸几下不要把猪排砸扁，稍微砸几下即可 3再用手将猪排整回原形两。

日式炸猪排是日本很经典的一道美食，通常旁边都会佐以新鲜生菜丝作为搭配不过这道菜做起来也是很简单的用料猪排 面粉 鸡蛋 面包糠 食用油 盐 味淋 生菜 番茄酱 做法拿出猪排用刀背给它轻轻拍打几下，按摩放松让。

日式炸猪排料理步骤 1在新鲜的里肌肉，双面撒上少许的胡椒粉后，均匀地沾上一层薄薄的低筋面粉2将蛋搅拌均匀，再将里肌肉双面沾上蛋液，必须要多次来回，确保完全沾附3用双手让面包粉完全覆盖住里肌肉，如此。