番茄酸汤肥牛

主料西红柿2个肥牛300克辅料生抽一勺蚝油一勺食盐一勺胡椒粉一勺1准备好材料2肥牛用沸水烫变色，捞出备用3西红柿划十字刀，沸水烫12分钟4去皮切碎5葱姜蒜爆香，下入一勺生抽，一。

7汤煮沸之后计入白醋和盐8最后我们将金汤倒入肥牛碗当中，撒点胡椒粉这样番茄酸汤肥牛就大功告成了。

1用料番茄两个，肥牛200克，韭黄50克，金针菇150克，小葱一根，花椒58颗，料酒适量，盐适量 2将韭黄洗净切段 3小葱洗净切段，葱头和叶子分开 4番茄洗净切片 5金针菇洗净掰开 6锅里放入适量。

酸汤肥牛需要肥牛卷西红柿香菜番茄酱洋葱菜籽油盐酸汤肥牛调料包，具体的量要根据自己家庭人数和食量来决定，也可以根据个人喜好加其他的配料酸汤肥牛制作步骤材料肥牛卷500克西红柿大的1个香菜一。

酸汤肥牛真是一道超级下饭的菜，而且制作起来也并不麻烦，无论是节假日的时候都能拿得出手，绝对深受大家的喜爱，连汤都会喝光，适合新手小白学习我们首先需要准备好300克的肥牛，一把金针菇，三个番茄，适量的泡椒，朝天椒。

1食材肥牛400克金针菇一袋番茄1个辣椒酱1小勺姜丝少许白醋适量陈醋适量，白糖1勺生抽2勺2番茄洗净用刀划个十字架，用开水冲烫去皮3去皮的番茄切块，放入料理机打成汁4把番茄汁倒入碗中。

步骤第一步首先大家先把做酸汤肥牛的食材准备好，需要肥牛西红柿金针菇大葱生姜大蒜红辣椒小葱接下来，大家先把金针菇的根部全部切掉，准备一个盆子，把金针菇全部撕开，放入盆子中，在盆子里面加入清水。

酸汤肥牛的汤汁调的方法如下1取老坛酸菜25千克酸萝卜1千克泡青辣椒500克泡黄贡椒250克混合，用绞肉机绞碎2锅内放入菜子油500克，烧至五成热时，放入绞碎的四种半成品食材，小火慢慢煸炒至酸辣味。

酸汤肥牛的做法用料肥牛肉 300克番茄 一个黄灯笼椒 四勺青红尖椒 各一个蒜瓣 五瓣姜丝 适量花椒 大半碗金针菇 适量盐 适量步骤准备好食材 番茄切丁备用 锅里把水烧开，放一两滴油，适量盐。

本想做酸汤肥牛的，但是发现家里没有能吃辣的人，于是便改成了这道，后来事实证明这个改变是英明的啊，小朋友很喜欢材料 主料肥牛卷150g金针菇300g辅料油适量盐适量番茄1个糖少许 金针菇肥牛番茄汤 1。

酸汤肥牛，是很多川菜馆的常见名菜，属于川菜肥牛的品质自然是第一要素，但入乡随俗以后，酸汤至关重要是汤的调味，要酸辣得恰到好处肥牛美味而且营养丰富，不仅提供丰富的蛋白质铁锌钙，而且还是每天需要的维生素。

食材肥牛500克金针菇100克云皮西红柿绿2个豆粉丝花生油姜蒜淀粉泡红椒白醋小蒜鸡蛋各适量做法如下1速冻肥牛片提前取出自然解冻，金针菇去老根洗净待用，粉丝泡软泡姜切碎蒜拍扁野山椒。

一准备制作酸汤肥牛的食材 这道菜名字听起来高大上，让人会觉得很难制作，其实它制作很简单，而且食材很好准备首先准备肥牛西红柿金针菇葱花大蒜辣椒酱生姜，肥牛我们可以到超市里买冷冻包装的那种，味道也是。

用料 主料姜蒜末90克黄辣椒酱50克肥牛50克水50毫升 辅料食用油100克白醋20克盐3克金针菇50克 酸汤肥牛的做法 1锅中倒入油100克，姜蒜末90克，翻炒均匀 2再黄辣椒酱50克，倒入水50毫升，捞出姜蒜辣椒碎 3放入。

泡野山椒切碎，姜蒜剁成细蓉，蒜要多一些，金针菇浸泡清洗干净，绿豆芽也洗干净，青红小米辣切成小段儿酸汤肥牛这道菜有荤有素，汤汁鲜美酸爽，不失为一道佐酒下饭的佳肴在家里制作，酸汤肥牛有制作简单操作便捷既。

酸汤肥牛所需食材肥牛卷200克金针菇200克泡椒6个剁椒1勺葱1段姜1小块蒜2瓣油1汤勺白醋1汤勺盐2茶匙开水1大碗香葱1根做法步骤1葱姜蒜切末，泡椒切段，准备剁椒 2金针。

酸汤肥牛营养价值丰富，烹饪起来酸酸甜甜的口感非常的不错，主要的主材和配料如下主料 肥牛片250g 金针菇1把 绿豆粉丝半把 红尖椒1根 辅料 海南黄灯笼辣椒酱2大勺 蒜4瓣 姜少许 料酒1大勺 泡山椒45个 盐少许 糖1。