咖喱鸡肉做法大全
摘要【主料】3人份鸡胸脯肉500克土豆1个胡萝卜1根【辅料】咖喱50克盐0.5茶勺植物油适量料酒适量步骤1准备材料步骤2咖喱我用的是泰式咖喱膏。(上次做咖喱鱼丸的时候好多人问我,这次干脆把包装桶给你们看看
【主料】3人份 鸡胸脯肉500克 土豆1个 胡萝卜1根 【辅料】 咖喱50克 盐0.5茶勺 植物油适量 料酒适量
步骤1
准备材料
步骤2
咖喱我用的是泰式咖喱膏。(上次做咖喱鱼丸的时候好多人问我,这次干脆把包装桶给你们看看,就是这样的,我可不是做广告的哦)
步骤3
鸡胸肉切成丁,放进一小勺盐
步骤4
加入适量料酒
步骤5
抓匀腌制15分钟
步骤6
平底锅油热后,放进鸡肉快速滑炒
步骤7
炒至变色后盛出备用
步骤8
胡萝卜和土豆切成小丁
步骤9
另起锅,油热放进胡萝卜和土豆翻炒3分钟
步骤10
倒进适量水
步骤11
加入咖喱膏,翻炒均匀
步骤12
改小火盖上锅盖煮一会。(煮的过程中每隔一会搅拌一下,防止糊锅)
步骤13
煮至胡萝卜变软、土豆变面
步骤14
加入提前炒好的鸡肉拌匀,一同煮几分钟至鸡肉入味即可出锅