猪大肠炒酸菜的做法

1大肠用盐生粉或者食用碱反复搓洗干净2酸菜用水浸泡一下，然后切05厘米一段并拧干3锅里加水烧开，下大肠焯水4焯水的大肠切段5起油锅，爆香姜蒜，下大肠爆炒一小会儿6沿锅边炝入黄酒，加。

猪大肠炒酸菜好吃，具体做法如下用料猪大肠500g酸菜400g姜末适量蒜末适量花椒适量八角2个生粉2小勺生抽3小勺剁椒适量步骤1猪大肠加入盐面粉反复搓洗顺势拉下内层的薄膜很容易就将里面的油花。

酸菜炒猪大肠 食材猪大肠，姜适量，蒜头适量，胡椒适量，食用油适量，盐适量，白洒适量，鸡粉适量，糖适量 步骤1我们先将猪大肠和咸酸菜用清水洗干净了，然后在沥干水，同时将姜末和蒜末拍一些作为备用2猪肠切件。

酸菜烧肥肠的做法猪大肠和花椒八角 干辣椒一起煮开，放入一汤匙白酒不要盖上锅盖，继续煮2030分钟捞出切段，酸菜切丝，红椒切片，姜切片，蒜切片锅里放油，把肥肠煸炒至微黄干松放入蒜 干辣椒 姜片，炒出香味。