家常醋溜白菜做法大全
摘要【主料】2人份白菜1把【辅料】干辣椒3颗白醋1勺盐1茶匙生抽1勺糖1茶匙蒜2瓣步骤1白菜取芯,洗净备用(白菜芯口感更爽脆)步骤2白菜切条,干辣椒切圈,蒜切片步骤3锅里下油,先爆香干辣椒和蒜瓣步骤4下白
【主料】2人份 白菜1把 【辅料】 干辣椒3颗 白醋1勺 盐1茶匙 生抽1勺 糖1茶匙 蒜2瓣
步骤1
白菜取芯,洗净备用(白菜芯口感更爽脆)
步骤2
白菜切条,干辣椒切圈,蒜切片
步骤3
锅里下油,先爆香干辣椒和蒜瓣
步骤4
下白菜大火翻炒片刻
步骤5
看到白菜稍微变软时,顺着锅边倒入一勺白醋
步骤6
加入一小勺生抽,盐和糖大火炒匀即可出锅