牛腩炒辣椒怎么烧才嫩好吃
摘要2热油1大匙，加入牛肉丝，翻炒至牛肉九分熟即捞起青椒丝入滚水约1分钟捞起3热油1大匙，将调料2拌炒后，加入牛肉青椒及调料3，大火迅速炒拌均匀即可盛盘特点成菜色泽青翠，味道鲜嫩香滑做法。
2热油1大匙，加入牛肉丝，翻炒至牛肉九分熟即捞起青椒丝入滚水约1分钟捞起3热油1大匙，将调料2拌炒后，加入牛肉青椒及调料3，大火迅速炒拌均匀即可盛盘特点成菜色泽青翠，味道鲜嫩香滑做法。
具体步骤1准备一块牛里脊肉，清洗干净沥干水分，然后逆着牛肉的纹理切成薄片，装入碗中备用将其他食材准备好并清洗干净，生姜切成薄片，大蒜去掉外皮后切成薄片，青红尖椒切滚刀块备用2先腌制一下牛肉，切好的牛肉。
