油菜炒粉丝做法大全
摘要【主料】油菜3棵香菇4朵粉丝1小把胡萝卜小半根【辅料】盐适量油适量葱1根姜片4片蒜瓣若干生抽适量蚝油适量步骤1粉丝提前用开水泡软步骤2油菜洗净切段步骤3小半根胡萝卜和四朵香菇切片儿步骤4葱切段，姜蒜切
【主料】 油菜3棵 香菇4朵 粉丝1小把 胡萝卜小半根 【辅料】 盐适量 油适量 葱1根 姜片4片 蒜瓣若干 生抽适量 蚝油适量
步骤1 
粉丝提前用开水泡软
步骤2 
油菜洗净切段
步骤3 
小半根胡萝卜和四朵香菇切片儿
步骤4 
葱切段，姜蒜切片儿准备好
步骤5 
取一小块儿猪肉切片儿，肥的煎成油梭子味道更棒
步骤6 
锅中烧水，加适量盐和油，水开后下入油菜焯一下捞出沥水备用
步骤7 
接着再把胡萝卜和香菇也放进去焯一下，捞出沥水备用
步骤8 
另起一锅，锅中放适量油，下入肉片煸干
步骤9 
再倒入葱姜蒜爆香
步骤10 
放入油菜翻炒
步骤11 
再放入胡萝卜和香菇继续翻炒
步骤12 
加入粉丝翻炒
步骤13 
加适量盐，生抽，蚝油提鲜调味儿
步骤14 
最后再翻炒几下就可以出锅了
