鱿鱼怎么吃味道最好

1清蒸鱿鱼 鱿鱼可以做成清蒸鱿鱼，如果你没有吃过清蒸鱿鱼的话，那么一定要制作一次尝一尝，味道是极其鲜美的，而且做法非常简单，首先要准备半斤优质的鱿鱼，将它清洗干净以后，放到盘子里面加入一些调味料，然后在锅里面放入。

1鱿鱼洗净，改刀切小五花肉洗净切片，芹菜切段干辣椒剪成段，姜1块切丝，蒜2瓣切片，葱3根切葱花2锅中倒入适量水烧开，放入鱿鱼须焯水2分钟然后捞出待用3锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入五花肉煸。

下锅之后的鱿鱼需要快速的进行爆炒，味道调好之后需要我们马上出锅才行，不能耽搁新鲜的鱿鱼本身鲜香味就比较足，所以不需要添加过多的调味品，否则会掩盖鱿鱼原有的鲜香，只需要用盐料酒和味精调味就可以了鱿鱼怎么。

2将焯烫好的鱿鱼捞出，用刀花几条口子，再用叉子等工具挫一些小孔以便入味，其他配料切好，二荆条辣椒切段3锅里放少许油，开中火，把鱿鱼放在锅里双面煎，鱿鱼容易起卷，借助锅铲筷子不停的压平接触锅底继续煎。