北京有哪些特色小吃

但为什么这种北京特色小吃被称为爱窝窝呢在清人李光庭的乡谚解钫一书中我们找到了说明原来是有一位皇帝爱吃这种窝窝食品，想吃时就吩咐说“御爱窝窝”后来这种食品传入民间，一般百姓就不能也不敢说“御”字。

但是老北京人觉得好吃，地域差异导致口味不同每个地方都有自己的特色喝豆汁的时候，inby是正宗老北京人早餐的经典搭配inby有金色的外壳，就像油炸的油条一样吃起来又脆又油如果你是小吃，建议你一定要尝尝老北京人。

介绍老字号的北京小吃肚仁儿肚领儿散丹等是特色小肠陈宣武店地址宣武区南横东街 介绍小肠陈，喜欢吃下水的朋友一定都知道这家饭馆天兴居崇文店地址崇文区前门一带 介绍天兴居炒肝店有近150年。

北京特色美食小吃有炸酱面，北京烤鸭，驴打滚，豆汁，豌豆黄，凉糕，青团，腊八粥，爆肚等等，炸酱面是中国传统特色面食，被誉为“中国十大面条”之一在北方，人们都以面食为主，比如北方人喜欢吃的馒头包子饺子馄饨。

1炒肝草根的历史可以直接追溯到宋朝，是由民间的炒肺发展而来这个小吃是由会仙居刘氏兄弟所创炒肝的名字也是由当时北京新报的主持人杨曼青给起的一直延续到今2豆汁儿这可是北京独有的小吃它是由水。

已有300多年历史，以大顺斋的糖火烧最出名11驴打滚北京小吃中的古老品种之一，特点是香甜粘，有浓郁的黄豆粉香味儿北京烤鸭色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。

北京有什么特色小吃招待周末来的朋友 请大家给点建议，周末一朋友来北京找我，我说到时请她吃烤鸭，她说烤鸭太油想吃北京老油条和炸酱面@_@有什么老北京小吃可以推荐的吗？大家帮帮忙啦 请大家给点建议，周末一朋友来北京找我，我。