四川美食图片,成都有什么好吃的特色小吃?
有人这样说:北京人吃面子,图个自尊四川美食图片;上海人吃情调,显示高雅;广州人吃材料,讲究本味;成都人吃味道,图个口感。成都人对吃特别有感情,不管这菜那菜,好吃就是好菜。可以今天开车到郊区双流啃个兔脑壳,明天跑到郫县称斤“蒋排骨”。成都人对吃的热情,造成了成都餐饮业的高度发达,但凡到了成都的外地游客,无不对成都的川菜,小吃满怀兴趣。到了成都不吃美食,总让人有入宝山空手而回的感觉。
不得不说说成都的小吃了,成都的小吃种类之多闻名全国,就连老成都人都不见的数的过来,麻辣红亮,味美爽口的夫妻肺片 (地址:成都市总府路23号),酸辣相宜,臊子香脆的担担面(地址:成都市后子门)红味鲜香麻辣;白味汤汁鲜美的钟水饺(地址:成都市提督街7号),历史悠久,用料考究,回味悠长的赖汤圆(地址:成都市总府路27号),粉条精抖,口味鲜香的复兴肥肠粉(地址:成都青石桥北街30号),还有张老五川北凉粉(地址:八宝街),龙抄手,以及遍及大街小巷的卤肉锅魁,宜宾燃面,灯影牛肉,蛋烘糕等等,真是不胜枚举。
成都小吃种类繁多,遍及大街小巷,一家家寻觅,不免费时费力,偷懒的办法就是直接去“小吃总汇”—–位于成都市春熙路南段6—8号的龙抄手和成都市上东大街134号的成都小吃城。有15,20,30,40元等多种标准的小吃套餐,几乎包括了所有的著名小吃。先不说吃,光是看到几十个大小不一的碗碟堆将上来,让人眼花缭乱,目不暇接,不由的感叹到了成都就怕胃不好呀。
成都小吃十大经典
一、陈麻婆豆腐
二、毛血旺
三、夫妻肺片
四、二姐兔丁
五、老隍城
六、担担面
七、龙抄手
八、荔枝巷钟水饺
九、韩包子
十、川北凉粉
四川有哪些川菜比较美味?
四川的美食多得数不胜数
无论是街边的小吃还是热炒和火锅基本上就是个美食的天堂我不能确定哪些是经典的川菜,或者哪些是非常正宗的川菜
我按照我的喜爱收集了我最喜欢吃的川菜系列
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口水鸡,我本人很喜欢吃这种凉菜的鸡肉,白斩鸡就很喜欢吃,吃过一次这种川味的口水鸡之后更是喜欢的不得了,鸡肉嫩滑,味道醇厚
大刀蒜泥白肉,煮熟的二刀肉切得菲薄,大大一片,蘸着调制好的蒜蓉蘸汁,一口吃下去,肉香和蒜香充满口腔,最过瘾的吃肉方法
夫妻肺片,从小就爱吃这道菜,现在也依然很喜欢,牛肉,牛心,百叶,牛舌,麻辣口味拌在一起,吃吧,没毛病
酸菜鱼,其实也很喜欢水煮鱼,但是权衡了一下,内心还是最喜欢酸菜鱼的,还能喝汤
水煮牛肉,当你很饿了的时候,这个菜满足你一切对于连吃三碗米饭的要求
盐煎肉,吃来吃去,在我的口味重,盐煎肉超越了回锅肉,噢耶
炒腊肉,四川的腊肉就不用多说了,简直太好吃了
宫保鸡丁,只喜欢这种用葱丁还有花生米炒出来的宫保鸡丁。那种放胡萝卜黄瓜的,受不了
双流兔头,据说吃过一次,就再也无法忘记
开水白菜,川菜之魁首,放在最后,算是对经典菜式的敬仰吧
中国的四大名菜,川鲁粤淮,川排在第一位,真是没的说,大写的好吃
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