怎么判断鸡胸肉熟没熟

炒鸡胸肉辨别生熟方法 1眼看 我们可以通过观察鸡肉颜色的变化来看它是否已熟一般来说炒至发白，没有血丝或者其他的生鸡肉的颜色即可2手捏 没熟的鸡肉捏起来是会没有质感，若是熟了的鸡肉捏起来比较肉质有点偏硬。

10分钟左右，煮鸡胸肉的关键在于，先把鸡胸肉放入水中煮，然后再加入卷心菜一起煮，具体的做法如下主料鸡胸肉150克卷心菜40克 1鸡胸肉和卷心菜洗干净，切成小块2在锅中加水煮开，然后加入鸡胸肉煮5分钟左右3。

1 鸡胸肉煮多久才熟 10分钟左右即可一般来说煮鸡胸肉的时间在10分钟左右就差不多了，若是煮制的时间太久，或者是火力太大的话，很容易导致鸡胸肉煮柴煮鸡胸肉10分钟的时间只是一个基础时间，具体的时间还是需要根据。

可采用一看二摸三刺的方法一看，即在保持一定水温的情况下，在经过预定的烹煮时间后，见鸡体浮起，说明鸡肉已熟二摸，即将鸡捞出，用手指捏一下鸡腿，如果肉已变硬，有轻微离骨感，也说明熟了三刺，即用牙签。

白水煮鸡胸肉如何不柴先煮后焖白水煮鸡胸肉不柴的话，只要不过度的煮制的话，就可以很好的避免，而建议是采用先煮后焖的方式来进行首先将鸡胸肉用大火煮，煮制其有78分熟的时候，然后关火，盖上盖子进行焖煮。

一看二摸三刺法一看，就是把水保持在一定温度的情况下，经预定烹煮时间后，若鸡体浮起，则鸡肉已熟二摸，就是将鸡体捞出，用手指捏捏鸡腿，若肉已变硬，并有轻微离骨感，则说明熟了三刺，就是拿牙签刺刺。

二怎么判断鸡肉熟没熟 可采用一看二摸三刺的方法 一看，即在保持一定水温的情况下，在经过预定的烹煮时间后，见鸡体浮起，说明鸡肉已熟 二摸，即将鸡捞出，用手指捏一下鸡腿，如果肉已变硬，有轻微离骨感，也说明熟了 三。