鸡胸怎么挑选新鲜的

总结 1鸡胸肉挑新鲜的鸡胸肉肉质紧密，有轻微弹性 2不新鲜的鸡胸肉摸起来比较软，没有弹性，甚至还会留下比较明显的手指摸过的痕迹 3新鲜的鸡胸肉呈干净的粉红色且具有光泽。

其次，新鲜的鸡胸肉呈整洁的淡粉色且具备光泽度所以说呢，在大家平常买鸡胸肉的情况下，一定要挑这些肉质地紧致，有一点延展性的，肉粉色粉粉的，含有光亮度的那类大伙儿在选购的过程中可要注意了哦另外，对于买回去。

挑选鸡胸肉的方法 1新鲜的鸡胸肉肉质紧密，有轻微弹性，而不新鲜的鸡胸肉摸起来比较软，没有弹性，甚至还会留下比较明显的手指摸过的痕迹2新鲜的鸡胸肉呈干净的粉红色且具有光泽所以说买鸡胸肉就应该挑那些肉质紧实。

如果鸡肉外层微干，不发黏不沾手，用手指压后会立即复原状，无异味，则说明鸡肉比较新鲜5看皮下鸡肉的颜色 如果鸡的肉皮里面的鸡肉为白色，基本上可以断定是健康的鸡因为病鸡死鸡在死的时候，无法放血，肉的。