茶蛋的家常做法步骤

1主料清水1升鸡蛋8个辅料八角1克桂皮1克香叶1克红茶10克花椒粉2克生抽5克盐3克2锅中倒入清水，放入鸡蛋，大火煮5分钟3将鸡蛋控水捞出4锅中放入八角桂皮香叶红茶花椒粉。

五香茶蛋是将鲜蛋配以含五香料和茶汁的料汤中浸煮而成，成品即有五香风味，有含茶清香味，在湖北四川等地多有家庭制作配料 鲜蛋50只，酱油250克，食盐75克，茶叶75克，五香料桂皮八角小茴香等80克，水5。

具体做法1先把鸡蛋清洗干净，要多洗几遍，并且蛋壳要用刷子刷一遍2锅内加水，放入鸡蛋，煮鸡蛋一定要冷水下锅，这样蛋壳才会好剥，很轻松就能脱壳，大火烧开后一般68分钟左右就煮熟了4然后直接捞到另一个锅。

家常茶叶蛋制作方法 五香茶叶蛋 材料鸡蛋，红茶包，桂皮，八角，香叶，盐，酱油 做法1 将鸡蛋放入锅中，加入清水，锅盖开一条缝隙，水开后用中火煮56分钟2 等鸡蛋晾凉后，轻敲蛋壳，使鸡蛋四周均有裂缝3 再将鸡蛋放入。

茶叶蛋，著名中国小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉可以做餐。

茶叶蛋的制作方法家常茶叶蛋如下用料鸡蛋7个老抽4大勺料酒1大勺香叶2片八角1个花椒68粒步骤1先把鸡蛋清洗干净，要小心哦易碎品泡在水里反复冲洗几遍2准备一个煮锅，倒入足量清水，放进鸡。

1将所有配料放入温水中，静置一小时，之后大火烧开，小火再煮20分钟后关火，不揭盖2鸡蛋洗净后放入凉水中，大火烧开后，中火煮3分钟，关火再焖5分钟捞出后互相磕碰，使蛋皮呈裂纹状3将鸡蛋放入煮好的茶。

这里给您介绍一种不错的传统早晨小吃秘密，就是用铁观音制作的茶叶蛋来应付早餐家常茶鸡蛋 主料鸡蛋 辅料八角桂皮花椒香叶茶叶五香粉盐老抽糖鸡精 1 鸡蛋洗净放入锅中，水一定要没过鸡蛋，中。

茶叶蛋，著名汉族小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉可以做餐。