中国的特产食物有哪些

4金华火腿，浙江省金华市特产，中国国家地理标志产品金华火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口5过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区，是由汤料佐。

那么中国的有特色美食是很多的，小编也说不完，今天就简单来推荐几种著名的菜色吧，每一种美食其实都不能完全代表中国，因为中国每个地方的风俗都是不一样的所以要理智的评价小编推荐以下的特色美食一天津狗不理包子。

1绍兴腐乳是浙江地区传统名菜，当地人叫“霉豆腐”，又有“素扎肉”的雅称绍兴腐乳是价廉物美的佐餐佳品，红方的汁烧肉，肉味香冽，是绍兴传统的家乡名菜醉方的汁，绍兴人多用来蒸豆腐，放上点小葱，呈白底黄液。

1桂林米粉 桂林是一个美丽的城市，做的美食桂林米粉在国内有很高的知名度桂林米粉以其独特的风味远近闻名其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成圆的称米粉，片状的称。

忠县豆腐乳是一种源于重庆市忠县的特产忠州豆腐乳始于唐代，盛于清朝，千余年来一直旺盛不衰，其所用菌种系以清雍正十二年启用至今的霉房分离而得，其酶系多样性和分解力为全国独有忠州豆腐乳富含蛋白质碳水化合物。

中国特色美食有北京烤鸭，四川火锅，重庆酸辣粉，西安肉夹馍，武汉热干面1北京烤鸭 北京烤鸭是享誉世界的北京著名菜式，其以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色征服了无数老饕们的味蕾，被誉为“天下美味”2。