韭菜如何凉拌才好吃

1准备食材韭菜，金针菇，木耳，红椒，干辣椒等各适量2首先将韭菜清洗干净控干水分，然后将金针菇切去根部，然后撕成小朵，放入清水中清洗干净备用3将木耳用热水泡发后撕成小朵备用4将控干水分的韭菜切成两；凉拌韭菜的做法1韭菜择好，洗净，切成均匀小段 2准备一锅开水，先下韭菜根，再下韭菜叶，可放少许盐，时间不宜过长 3把焯好的韭菜捞出，放入冷水中浸泡，再捞出，沥干水分开水中放盐和过冷水都是为了保持颜色嫩；凉拌韭菜的做法 1韭菜择洗干净，蒜切末锅中放水，水里面放少许盐和几滴油，水开后放入韭菜时间不要太长，变色即可2把焯好的韭菜捞出，马上放入冷水中浸泡，再捞出挤干水分，切寸段 3把切好的韭菜段放入大碗；1原料韭菜油盐鸡精生抽2准备好韭菜，清洗干净3切成小段4起锅烧水，水里加少许油5水开后，下入韭菜焯水6烫软，煮一分钟7捞出过凉水沥干水分8加盐鸡精生抽熟油拌匀即可。

韭菜凉拌 简介韭菜有大量膳食纤维，能促进肠胃蠕动，改善肠道，是清洁肠胃不可获缺的超级清道夫材料 原料韭菜 调料酱油，辣椒油，花椒粉，鸡精，醋，花椒，香油，糖，芝麻 做法 1韭菜洗净，去老根切段2烧一锅；好吃的凉菜凉拌韭菜的用料 韭菜 100克辣椒 1个蒜 3瓣酱油 半勺盐 12克 好吃的凉菜凉拌韭菜的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 准备好所有的材料，韭菜切段，蒜切碎末，辣椒切丝或小段都可以 步骤 2 切好是；1将韭菜摘洗干净，切成4厘米长的段，粉皮切成长条2将粉皮与韭菜分别入沸水锅内焯水，倒出放入凉开水漂凉，捞出沥干水分，装入盘中3将芝麻酱精盐味精凉拌醋加热的清汤调匀，浇在菜上，再淋上烧。

韭菜择洗干净，蒜切末锅中放水，水里面放少许盐和几滴油，水开后放入韭菜时间不要太长，变色即可把焯好的韭菜捞出，马上放入冷水中浸泡，再捞出挤干水分，切寸段 把切好的韭菜段放入大碗中，加入蒜末生抽辣。

凉拌韭菜韭菜，酱油，辣椒油，花椒粉，鸡精，醋，姜，蒜，香油，芝麻各适量韭菜洗净，去老根切段，姜蒜洗净拍碎焯水5分钟，将姜蒜，糖，醋，酱油，辣椒油，花椒粉，鸡精，调入拌匀，撒上香油芝麻即可；凉拌韭菜的做法韭菜择洗干净，蒜切末锅中放水，水里面放少许盐和几滴油，水开后放入韭菜，放入的时间不要太长，只要变色就可以了把处理好的韭菜捞出，就马上放入冷水中浸泡，再捞出挤干水分，进行切段，把切好的；往韭菜里面放盐以及用冷水浸泡，都是为了保持韭菜颜色的鲜嫩翠绿，凉拌韭菜的时候确保能够色香味俱全3将韭菜放入盘子中，往里面加入一些调料，根据个人的口味调整相应调料的分量然后往锅里面倒入热油，用旺火爆炒红辣椒。

凉拌韭菜的做法一原料韭菜，酱油，辣椒油，花椒粉，鸡精，醋，姜，蒜，香油，芝麻各适量做法步骤韭菜洗净，去老根切段，姜蒜洗净拍碎烧一锅开水，放入韭菜段焯水5分钟，待水再次沸腾捞起沥干水分放一大碗中；调料 食盐 适量 蒜 3瓣 生抽 1小勺 香醋 1小勺 香油 数滴 白芝麻 1把 辣椒油 1小勺 白糖 1小勺 植物油 数滴 凉拌韭菜的做法 1韭菜择洗干净，蒜切末锅中放水，水里面放少许盐和几滴油，水开后放入韭菜；然后在锅里烧水放上食用油和盐把韭菜绰水这样绰出来的韭菜是嫩绿色的然后拿出来把韭菜过下凉水放在盆子里放上生抽嗯，葱姜蒜辣椒，然后锅里烧上底油浇在葱姜蒜上这样拌出来的韭菜非常的美味。

1韭菜洗净，去老根切段2烧一锅开水，放入韭菜段焯水半分钟，捞起沥干水分3将糖醋酱油辣椒油花椒粉鸡精调入拌匀，撒上香油芝麻即可小诀窍 还可以加粉条或者豆皮，味道也很美呢凉拌蔬菜需要知道这。